LA FERIA LÍDER EN EL SECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LATINOAMÉRICA Y EL CARIBE.

Alimentec es la principal plataforma de la industria de Alimentos y Bebidas en Latinoamérica y el Caribe, enfocada en los sectores HORECA, retail y grandes superficies. Es el evento perfecto para exhibir productos y servicios innovadores, alineados con las últimas tendencias del mercado. ¡Únase a nosotros en la próxima edición, del 9 al 12 de junio de 2026, Corferias ( Pabellones del 11 al 23 – Pabellón 3 – Pabellón 4 – Pabellón 6) y descubra lo más reciente que la industria tiene para ofrecer!

ALIMENTEC SE LLEVARÁ A CABO EN COLOMBIA:

Colombia es la tercera economía más grande de América Latina y la de mayor crecimiento en la región, con sectores clave como el petróleo, la minería, la agricultura y un sector tecnológico en expansión.

Además, es miembro de la Alianza del Pacífico, uno de los bloques comerciales más dinámicos de América Latina, que representa cerca del 40% del PIB regional y fortalece el intercambio comercial con Chile, México y Perú. A través de varios acuerdos de libre comercio, como los establecidos con la Unión Europea, Estados Unidos y Corea del Sur, Colombia facilita el acceso a mercados internacionales, impulsando aún más su desarrollo económico.

ASÍ FUE ALIMENTEC 2024

LO QUE ESPERAMOS EN 2026:

CONOZCA NUESTROS SECTORES:

Alimentos Procesados: Aquí descubrirá la amplia gama que ofrece la feria como: alimentos gourmet, productos de marca propia, snacks, especialidades regionales, superalimentos, productos kosher, productos halal, etc.

Refrigerados y congelados: Los productos alimentarios congelados ofrecen numerosas ventajas: se conservan durante mucho tiempo, son rápidos y fáciles de preparar y mantienen su calidad y valor nutritivo en el proceso. Se destacan productos como: postres y helados, carne, pescado, comidas instantáneas y guarniciones, etc.

Carnes, aves, pescados y mariscos: En esta categoría, encontrará todas las tendencias e innovaciones en todos los aspectos de la carne, los embutidos, aves de corral, así como pescados y mariscos.

Panadería y pastelería: En este segmento, se reflejan los últimos desarrollos y tendencias en la industria del pan y la panadería. Desde la baguette francesa a la ciabatta italiana, pasando por el simit turco y el pan de centeno escandinavo. la oferta de panes y productos de panadería internacionales no deja de crecer.

Bebidas, licores e infusiones: Bebidas alcohólicas como vinos, cervezas, licores destilados; bebidas no alcohólicas como jugos, zumos, refrescos, bebidas energéticas hasta tés, cafés e infusiones.

Frutas, vegetales y orgánicos: La feria presenta frutas, vegetales y productos ecológicos compatibles con el mercado local, especialidades regionales, productos de comercio justo y alimentos veganos que se consideran tendencias e impulsores del sector.

HORECA y Servicios de alimentación: La tecnología y el equipamiento adecuado son fundamentales para mejorar la productividad y ofrecer una mejor experiencia al cliente. En Alimentec tendrá la oportunidad de ver de cerca nuevas herramientas y maquinaria para el sector HORECA; desde hornos inteligentes hasta sistemas de gestión de pedidos y software de reservas.

Retail y mayoristas: Se enfocan en encontrar productos diferenciados e innovadores, mejorar su cadena de suministro y establecer relaciones estratégicas con proveedores que les permitan mantener una oferta atractiva y rentable en un mercado cada vez más competitivo.

Franquicias (Nuevo): Este sector busca conectar la oferta de franquicias en el sector de alimentos y bebidas (A&B) con inversionistas y emprendedores interesados en iniciar un negocio mediante modelos de negocio comprobados.

Dulces, pasabocas y confitería: En esta categoría encontrará una gran variedad de productos, entre los cuales se resaltan: chocolates y productos a base del mismo, caramelos y golosinas, galletas y productos de repostería, empaquetados, snacks salados y dulces, entre otros.

Lácteos y huevos: Desde productos lácteos tradicionales como queso, yogur y mantequilla hasta alternativas vegetales. Los expositores presentan sus últimos productos, y los visitantes pueden informarse sobre la variedad y calidad de la oferta.

Los eventos paralelos desempeñan un papel crucial en la creación de un entorno dinámico para todos los participantes. Estos eventos adicionales son oportunidades únicas para el aprendizaje, la interacción y el networking, complementando la experiencia de la feria.

Charlas ofrecidas por las marcas expositoras a audiencias interesadas en sus productos y servicios, facilitando el contacto directo y el intercambio de información entre proveedores y compradores potenciales.

Demostraciones culinarias en vivo con chefs reconocidos que presentan técnicas innovadoras y recetas creativas, inspirando a profesionales y amantes de la gastronomía.

Es la agenda académica principal de la feria, con expertos de la industria que exponen las últimas tendencias e innovaciones en el sector alimentario, promoviendo el conocimiento y la colaboración.

Talleres y demostraciones centrados en la panadería y pastelería, promoviendo productos y técnicas que ayudan a mejorar los procesos y muestran avances en este sector.

En la feria, se realiza una rueda de negocios que facilita encuentros estratégicos entre expositores y compradores, permitiendo establecer alianzas comerciales en la industria de alimentos y bebidas.

Un espacio dedicado al intercambio de conocimiento, acompañado de demostraciones y degustaciones de diferentes licores como vinos, tequila, ron, ginebra, vodka, whisky y brandy, así como de bebidas no alcohólicas.

La feria Alimentec, es un evento que celebra la diversidad y riqueza de la industria de alimentos y bebidas. En el 2024, tuvimos el honor de recibir a una destacada representación de países visitantes, cada uno aportando su cultura, tradiciones y productos únicos. Conozca nuestro top 10 de países visitantes:

TOP PAÍSES VISITANTES:

1. USA

2. Venezuela

3. Ecuador

4. Panamá

5. Chile

6. Perú

7. México

8. Brasil

9. Argentina

10. Costa Rica

TOP PAÍSES EXPOSITORES:

1. USA

2. Turquía

3. China

4. Italia

5. Canadá

6. España

7. Argentina

8. Brasil

9. Chile

10. Corea

Alimentec no solo es un lugar para hacer negocios; es un espacio donde la innovación y la colaboración florecen. Los visitantes están motivados por la búsqueda de soluciones sostenibles, la implementación de nuevas tecnologías y la exploración de tendencias que impactan el futuro de la alimentación. En este entorno dinámico, todos los asistentes tienen la oportunidad de aprender, compartir y crecer juntos en un mercado en constante evolución. Nuestro perfil de visitantes incluye:

SECTORES:

Gerentes
Administrativo
Delegados Comerciales
Directores de Departamento
Propietarios y Socios
Coordinadores
Profesionales del sector HORECA
Consultores
Representantes Comerciales y Distribuidores

¿POR QUÉ PARTICIPAR?

1. ESPACIO DE NETWORKING Y RELACIONAMIENTO

Durante Alimentec 2026 encontrarás espacios dedicados específicamente, entre ellos, una Rueda de Negocios para la generación de alianzas y contactos estratégicos.

2. EL EVENTO LÍDER DEL CARIBE Y LA REGIÓN ANDINA

Nuestra última edición se catapultó como la más exitosa en nuestros 25 años en donde tuvimos una presencia internacional importante. Gracias a la muestra comercial y a nuestros eventos especializados, somos el evento más grande de la región.

3. EVENTOS ESPECIALIZADOS Y CONFERENCIAS DEL MÁS ALTO NIVEL

Los eventos paralelos (demostraciones culinarias, demostración de bebidas, rueda de negocios, charlas especializadas y el sector de franquicias) desempeñaron un papel crucial en la creación de un entorno dinámico para todos los participantes.

4. PRESENTACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS Y POSICIONAMIENTO DE MARCA:

Es el espacio ideal para el lanzamiento y presentación de nuevos productos y las novedades que trae el sector. Así como el escenario ideal para posicionar su marca en la feria más importante en la región.

TARIFAS POR M2:

¡LO ESPERAMOS EN ALIMENTEC 2026!

Alimentec 2026, que se llevará a cabo del 9 al 12 de junio de 2026 en Corferias, promete ser una edición inolvidable, llena de oportunidades y novedades para todos los actores de la industria alimentaria.

Este año, los pabellones 11 al 23, junto con el Pabellón 3, el Pabellón 4 y el Pabellón 6, se transformarán en un vibrante espacio de interacción y aprendizaje.